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活鱼一条 葱姜 料酒 东古酱油 美极酱油
①活鱼去鱼鳞,开膛破肚清洗干净,左右两面改一下到
②把葱姜铺在盘子铺在盘子底部然后横放两根筷子然后把鱼架在筷子上面,撒入一些料酒,然后放入笼屉上气之后,蒸5分钟即可。
③蒸好好的去把葱姜挑出来,倒出盘子里的水。
③切点姜沫放入锅里,加入东古酱油美极酱油,加入少许水烧开,最后浇在鱼上,然后撒上葱丝,最后淋上少许热油即可。
这样蒸出的鱼鲜而不腥,鱼肉特别鲜嫩。
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