傻瓜式布丁烧怎么做

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1、制作焦糖：把砂糖和水倒入奶锅，煮至焦糖色，然后倒入布丁碗中，可以在碗上抹上一层油
2、把鸡蛋、蛋黄，白糖混合均匀，然后把它倒入加热到六十度左右的牛奶中
3、混合均匀后把它倒入已经放进焦糖的布丁碗中
4、放入烤箱，以水浴法，上火160下火140，烤30分钟，出炉后冷藏四个小时即可

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