黑木耳有类似阿司匹林的作用能取代阿司匹林吗

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黑木耳是不能取代阿司匹林的。黑木耳是食物，研究发现其有一定的抗凝血作用，但是这种功效微乎其微，如果要达到治疗疾病目的，那要一次性吃很大量才可能有效。所以其最多只能算作对人体有益的保健食品。阿司匹林是药物，药物和食品是有很大区别的，药物有具体的药理作用，很少量就可以发挥治疗或者预防疾病的目的，而且药物的药理作用必须经过严格得临床试验证实，比如阿司匹林小剂量可以抑制环氧化酶，使血栓素生成减少，从而抗血小板聚集，因此长期小剂量服用可以预防心脑血管事件发生。较大剂量可以抑制前列腺素合成，能够解热镇痛。
黑木耳是一种真菌类食物，自古就是倍受推崇的养生佳品。经现代药理学验证：黑木耳中含有的一些物质，比如木耳多糖等可以显著地起到抗血小板聚集的作用，从而防止血栓的形成，它的作用与小剂量的阿司匹林相类似，临床上把黑木耳煎汤浓缩后让患者服用，作为调节血脂、清除血栓的辅助治疗手段。
黑木耳的其它功效
黑木耳中纤维素含量较高，可促进胃肠蠕动，预防便秘。
黑木耳具有预防结石形成及促进结石排出的作用。
黑木耳具有防辐射、防癌抗癌的作用。
需要提醒的是，常吃黑木耳虽然相当于服用了小剂量的阿司匹林，但如经心脑血管疾病风险评估应当服用阿司匹林药物治疗时，吃黑木耳还不能完全达到治疗所需的预防药用剂量，也就是说它不能完全代替阿司匹林。
当然在服用阿司匹林的同时，并不与每天吃点黑木耳相冲突，特别是对那么经心脑血管病评估并不需要服用阿司匹林的人来说，每天吃点黑木耳不失为一种非常好的防病养生方法，长期坚持可以起到防患于未然的作用。
推荐一种吃法：将干黑木耳泡发洗净，过水焯2-3分钟捞出，切葱丝，加少许盐、醋、香油拌匀却可，简单清爽，口感极佳。

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