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信良记是哪个国家的品牌?

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信良记是中国品牌。信良记信良记食品科技(北京)有限公司,成立于2016年,总部设在北京,是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌,专注于成为中餐爆品标准化专家。依托“烹饪美食,秒冻锁鲜”的核心技术,运用互联网化思维,整合下游餐饮渠道,专注中餐爆品标准化解决方案。

信良记于2017年2月,获得由峰瑞资本领投、黑马基金、禧云国际跟投的A轮5000万融资;于2017年7月,获得由钟鼎创投领投、峰瑞资本跟投的1.2亿元A+轮融资。

信良记是一家餐饮供应链品牌,专注做中餐标准化爆品。目前,信良记产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域,通过自建养殖基地获取原材料,运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作,再通过“自有冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅,餐厅直接复热即可售卖给消费者。

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