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红舵码头是北京市品牌。2009年,为合理整合资源,凸显品牌影响力,伯仲永道(北京)餐饮管理有限公司正式成立。公司成立后,将2003年就已创立的自有品牌“蜀正园”纳入统一管理,正式以新的形象登陆于国内餐饮行业。短短几年间,公司已发展成为集饮食营养学研究、餐饮人才培训、餐饮项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业。
公司成立之初,凭借市场定位、商业嗅觉,将餐饮市场细化分类,将消费者锁定为年轻时尚群体。同年5月,推出“红舵码头”连锁品牌。
作为伯仲永道(北京)餐饮管理有限公司成立后的餐饮品牌,红舵码头倾注了伯仲永道人大量的心血与付出。红舵码头把小火锅、中西快餐与时尚潮流元素结合,以新颖的饮食文化和国际化标准服务模式,让每位顾客有比较、有选择地认识到红舵码头独特的品牌魅力。
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