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渝味晓宇是重庆市品牌。重庆晓宇餐饮文化管理有限公司创立于2013年4月,曾用名为重庆宇晓餐饮文化管理有限公司,是一家迅速崛起的火锅连锁企业,创始人张平持有“渝味晓宇”商标。
1995年,张平和妻子熊孝禹,在重庆枇杷山正街开了一家麻辣烫,后改成了四张桌子的小店——晓宇火锅,十余年对重庆火锅味道孜孜不倦的探寻。
迅速发展中的晓宇餐饮文化管理有限公司,在传承重庆火锅文化的同时,更专注于打造顾客广泛称赞的诚信餐饮企业。今后,渝味晓宇将坚持本味,在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系、特许经营体系的基础上,力争做重庆民俗老味火锅领创者。
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