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帅驴是江苏省宿迁市品牌。宿迁市田原小毛驴餐饮服务有限公司总店成立于2008年,2012年在城区设立二店,2013年总店重新装修,目前二个店拥有员工50多人。田原小毛驴餐饮创始人王立波先生在悉心经营“帅驴”品牌餐饮的同时,与同行一起悉心研究,传承淮扬、鲁、川、湘等菜系文化精髓,发扬融合、创新思想,推动现代淮扬菜新潮流,陆续创立了“沭阳味道、赶海渔村”等品牌餐饮店。
田原小毛驴餐饮能获得食客的青睐,首先离不开特色,其次就是良好优质的服务,无论是干切驴肉特色拼盘,还是红烧驴肉驴肠,抑或川湘麻辣、传统苏帮,选材全部采用来自草原放养的生态黑驴,配以无公害蔬菜,上等辅料,精制而成。
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