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小毛驴火锅是哪个国家的品牌?

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小毛驴火锅是河南省驻马店市品牌。小毛驴火锅,成立于2003年,并于同年在国家商标总局注册了“小毛驴火锅”商标。2007年成立小毛驴餐饮有限公司,并在全国开设分店和加盟店,现今,在业内享有一定的知名度和美誉度。

古有“天上龙肉,地上驴肉,常吃驴肉延年益寿,常喝驴汤身体健康”的千古佳话!公司董事长李华勇先生生活于中原古都驴肉之乡--泌阳,而且是烧卤烹饪传统世家。在结合了本家烧卤工艺秘方和卤水火锅精华的基础上研制而成了“小毛驴火锅”。作为自创品牌,小毛驴火锅融汇了安阳、洛阳、开封、郑州四大古都传统饮食文化之精粹,又大胆创新,取百家之长,创出了阿胶养颜锅、驴肉特色锅、骞驴五宝锅、驴肉甲鱼滋补锅、驴肉乌鸡养颜锅等特色锅底。

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