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兰木肆是重庆市品牌。始创于2012年,地道的滇东风味餐饮连锁品牌,着力于精选云南本土食材,打造多彩云南风味
兰木肆品牌创始人蒋洪康先生,其家乡在云南保山“兰城”,热爱美食的他为了将云南美食、特色中餐推广创新并发扬光大,充分依据中华民族传统饮食理论,在硏创产品的初期就以顾客的角度去开拓创新传统中餐,这种前瞻性的产品模式使其至今仍处于中餐发展潮流的前沿,为云南菜、特色中餐走向大众市场做岀了贡献,也为实现中餐标准化,创建健康餐饮、绿色餐饮、环保餐饮、时尚餐饮尽到了绵薄之力。
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