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防弹咖啡真的能减肥吗

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每瓶防弹咖啡的热量接近一个汉堡,如果不配合低碳水饮食,就不能减肥;但如果只把防弹咖啡当成一种饮料配合正常进食的话,可能会更胖。而要做到低碳水,戒掉米饭、面食和甜品并不是件容易的事。

这里的秘密在于脂肪的选取。首先,草饲黄油中OMEGA-3和OMEGA-6两种脂肪酸比例相对均衡,对人体更健康。重要的是,里面含有另一种重要成分,共轭亚油酸(CLA)。理论上这种物质可以加速脂肪代谢,减少内生性脂肪合成。当然,这只是理论上的作用,对人体实际影响其实很小,几乎可以忽略。另一种脂肪更为关键,椰子油或从椰子油提取的MCT油,即中链脂肪酸。普通的油脂一般都为长链脂肪酸,消化过程分解过程很漫长。而中链脂肪酸分解速度更快,且更倾向于被直接转化成酮体,酮体会直接给人体提供能量!

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