南方黑芝麻糊 益处多多

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南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成，并添加了人体所必须的维生素A、维生素D和钙。具有芝麻浓郁的香味，香滑可口。本品即冲即食，是家居、旅游择之佳品。该产品是由南方黑芝麻集团股份有限公司荣誉出品。

一、南方黑芝麻糊的作用

1、降血糖作用：种子提取物口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。

2、促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

3、抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

4、止泻作用：种子有止泻作用。

5、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

二、黑芝麻糊的做法

1、准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。

2、糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗。

3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒。

4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可。

5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机，加入适量清水到水位线，豆浆机开始工作。

三、那些人不宜吃黑芝麻糊

1、慢性肠炎患者

《本草从新》中记载：胡麻服之令人肠滑，精气不固者亦勿宜食。慢性结肠炎患者病情容易反反复复，会加重腹泻的症状，所以不建议食用。

2、便溏腹泻患者

黑芝麻膳食纤维丰富，并且含油量较高，有润肠通便的功效，会加重病情，便溏腹泻患者不适合吃黑芝麻。

3、阳痿、遗精患者

《本草求真》中记载：下元不固而见便溏，阳痿，精滑，白带，皆所忌用。所以阳痿、遗精患者不建议食用。

通过以上对“南方黑芝麻糊”的介绍，我们可以了解到常喝黑芝麻糊的益处，尤其对于老年人而言，消化系统功能逐步退化，喝碗芝麻糊，既可以饱腹有易消化，实在是个不错的选择。

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