旺仔小馒头食品配方和营养成分

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旺仔小馒头大家是不是很熟悉呢，这是我们都喜欢吃的一种小零食，而且这个旺仔小馒头还很有营养，那么下面就让我们一起来了解一下旺仔小馒头食品配方和营养成分介绍吧。

一，旺仔小馒头

旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食，在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中，人们可以自己制作或者购买，虽然买起来很方便，但是自制的更有一番风味。

对于旺仔小馒头，五个月的宝宝吃倒是可以吃，不过注意旺仔小馒头属于膨化食品。膨化食品作为时尚食品，凭着良好的口感和炫目的包装，受到消费者尤其是少年儿童的喜爱。

二，食品配方

配方一

材料

土豆淀粉150克、白糖 50克、葡萄糖粉一大匙、牛奶1.5大匙、鸡蛋半个、蜂蜜一小匙、臭粉0.15克、面粉适量

做法

1、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、臭粉混合均匀;

2、加入白糖 葡萄糖搅匀;

3、筛入淀粉，搅成面团为止;

4、面团搓成细细长条，揪成小段，滚圆，放入装了面粉的盘子里，每20个小球，进行一次手抓上粉;

5、把上粉的小球放入考盘，注意留空隙，喷一层水雾;

6、烤箱预热200度，放上层6分钟左右。

配方二

材料

土豆淀粉150克、白糖75克、面粉适量、葡萄糖粉一大匙、牛奶一小匙、鸡蛋半个、蜂蜜一小匙、臭粉微量。

做法

1、先把液体类的(牛奶，打散的鸡蛋，蜂蜜)混合 充分搅匀几分钟。原配方嘱咐臭粉的量一定要少。

2、再加入白糖搅匀。

3、加淀粉 拌成面团为止。

注意：面粉不用加到原料里，做的时候用面粉做最后滚球用了，面团比较不粘，成品更酥。

4、在面板上散面粉把面团擀成簿饼状，切成正方形小丁，揉成小球形状，分开放入有面粉的盘里，左右晃盘子，让小丁均匀上粉。

5、把上粉的小球状放入烤盘，注意留出间隙，匀开分布，然后喷一层水雾，入烤箱220度，6分钟左右，视小球大小自行调节时间。

三，营养成分

旺仔小馒头，完全可以作为小点心，给孩子吃小馒头;旺仔小馒头是膨化食品，而且比较有营养、添加多种营养素。

主料为马铃薯粉、蛋黄粉，经过焙烘加工而成的，对孩子无害。添加AD、钙、双岐因子等，非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈，解除痛痒。尤其孩子越大口水越多，吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。

宝宝五个多月就开始吃了，一开始也要掰碎或者用一点奶泡软些喂，慢慢就能整粒吃了。

孩子每天当点心吃两次，每次10粒左右，快12个月，一次就要吃二十多粒，吃完多喂些水漱口。不必天天吃，当作一个饮食花样，和别的点心搭配着来!孩子是最需要新口味的，总吃一两样多好也会厌烦哦。

估计大家通过小编的介绍已经了解了关于旺仔小馒头食品配方和营养成分介绍了，想要了解更多知识请关注本小编。

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