卡士酸奶的功效与作用 喝酸奶的时候要注意什么

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酸奶是非常受大家喜爱的乳制品，如果能够经常饮用酸奶的话，对于身体健康是非常有好处的。下面小编就给大家说说卡士酸奶的功效与作用，喝酸奶的时候要注意什么?

卡士酸奶的功效与作用

卡士酸奶能维护肠道菌群、促进消化、防癌、防止便秘、提高人体免疫力等。在晚上饮用卡士酸奶有助于睡眠，对人体具有镇静安神的作用，还能使皮肤白皙、光滑，增加弹性。人体肠道中寄生着多种细菌，当然并不是所有细菌都是有害的，比如益生菌，它是保护人体肠道健康的一种有益细菌，而卡士酸奶中含有丰富的益生菌，平常多饮用对于健康很有好处。

喝酸奶的时候要注意什么

1、酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5或4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。

2、酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。

3、服用抗菌素的病人(在服药后0.5～1小时后，再饮用酸奶)。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。

4、吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是致癌物，所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃。

5、并非量越大越好。许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。用量在一天两次为最佳。

在看了小编的介绍以后，相信大家已经知道了卡士酸奶的功效与作用。平时大家在饮用酸奶的时候，必须要遵守上述的注意事项。

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