《中国厨房安全建设洞察白皮书》发布，集成灶引领安全新生活！

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厨房电器，给生活带来了诸多便利，让烹饪生活着实添色不少，自然就逐渐走入寻常家庭。然而，厨房产品的安全问题也就应运而生，厨电安全随即成为不可忽视的生活命题。

日前，国内首部与厨房安全相关的相关文书，即《中国厨房安全建设洞察白皮书》于浙江省杭州市正式发布，自此白皮书发布，中国厨房安全也将进入一个全新、专业且规范的时代，为国人的厨房烹饪生活带来了更为安全的保障。

在此次会议上，相关负责人金光庭先生指出，每年发生的厨房安全事故不胜枚举，在此前的调研结果则显示，关于“厨房安全”，人们的相关意识表现薄弱，并且，厨房产品也相应的存在一些隐患问题。同时，调研查数据中还显示，90以及00后对于厨房安全问题表现逐渐重视，说明厨房安全问题已经成为越来越多主流消费群体的重要认知。

在厨房安全认知成为共识，在如此市场环境下，怎样确保厨房安全问题，则将矛头指向厨房产品。正所谓无灶不成厨，灶具在厨房中向来有着举足轻重的地位，将灶具作为切入点，俨然成为解决厨房安全问题的关键所在。

事实上，集成灶作为独树一帜的灶具产品，已经在相关问题上做足了文章。

在十多年的研发改进与技术创新中，集成灶的安全性能更是有了全面性的提升。

众所周知，厨房的主要安全问题涉及用气、用火、用电等多个方面，集成灶依凭现有的先进技术手段，针对不同的问题自然有着不同的防护措施。常见的双灶双边定时、意外熄火保护、电气检测装置等等，都在日常使用过程中产生着十分重要的作用，通过警报音提示预警，让我们远离因为漏气、漏电以及操作不当等原因带来的各种安全问题。

不止如此，在安全细节上，集成灶产品也有着十分讲究的设计和工艺。比如高强度的防爆面板、防止意外触碰的“儿童锁”、电气油水全分离结构等等，都在为产品的安全使用进行着更为全面的保护。

可能还有不少朋友对新兴的产品有所抵触，但集成灶近年来的飞速发展，已经成为不争事实，无论是市场份额占比，还是线下可见的门店数量，亦或是越来越多的消费人群，都足以证明。集成灶的对于厨房烹饪环境的改变，已经成为既定事实，更不用说，作为厨房安全建设解决方案，在安全之外，它还兼具着很强的实用性，和适用性。

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