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问题解答：营业执照、卫生许可证、健康证 ， 2人以上有限公司注册资金要3万以上 ，1人有限公司注册资金要10万以上，个人独资企业或合伙企业不需注册资金 ，做食品的还要去卫生部门办理卫生许可证。
法律依据：《食品流通许可证管理办法》 第三条 在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的许可。
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